豚汁に合う献立!相性が良いもう一品のおかずは?

味噌汁の中で1位2位を競うほど好きな方が多い豚汁
野菜をたくさんいれれるので、ヘルシーだし豚汁だけでも十分存在感がありますよね?

存在感がある分その他に何を作ればいいのかわからなくなっちゃいますよね?

そんな豚汁に合う献立で相性の良いおかずをご紹介したいと思います。

豚汁の定番の具材は?

豚汁に入れる具材は家庭によって多少違うと思いますが
簡単にしらべてみました。

・豚肉・にんじん・こんにゃく
・ごぼう・ねぎ・大根
・里芋

などが定番と言った所でしょうか?

他にも

・油揚げ・はくさい・サツマイモ・もやし
・キノコ類・豆腐・キャベツ

などをいれるところもあるそうです

全部いれてもおいしそうですよね?

豚汁の由来

日本に豚汁が広まったのは明治時代以降と言われていて

薩摩汁の豚肉を使うものが独立したというせつがあります。

(ほかにも諸説あり)

相性が良いもう一品のおかず

豚汁の献立 栄養バランスにも良い魚系のおかず

豚汁には野菜、お肉は入っているのでお魚系のおかずは栄養バランス的にもおすすめです

・お刺身
・さんまのの塩焼き
・ホッケの干物
・ぶりの塩焼き、照り焼き
・カレイの煮付け
・唐揚げ

豚汁は野菜をたくさん切って手間もかかるので
塩焼きや干物はグリルで調理するだけでいいし
お刺身はパックから出してお皿に並べるだけで良いので
豚汁のときは時短にもなりますね。

豚汁の献立 お肉系もあり!

豚汁にはお肉が入っているからと敬遠しがちですが
定食屋さんでも豚汁に変更出来たりしますよね?
お肉も少量ですのでメイン料理としてお肉系もOKです。

・豆腐のハンバーグ
・ピーマンの肉詰め
・鶏の唐揚げ
・とんかつ
・やきとり

など和風の味付けのあっさりしたお肉料理は豚汁にもよく合います。

豚汁の献立 丼物でもいける!

白いご飯と豚汁だけでも最高ですが
意外と丼物でも相性抜群です。

・親子丼
・牛丼
・天丼
・そぼろ丼
・かやくご飯
・玉子丼

味付けを考えるのなら玉子丼や親子丼などのあっさりした味付けのほうが豚汁には合うかとおもいます。

豚汁の献立 ちょっと緑が足りないときのもう一品

・ほうれん草のおひたし、ごま和え
・なすの煮浸し
・きんぴらゴボウ
・お漬け物
小松菜と油揚げの煮浸し

などもよく合います

最後に

いかがでしたか?
豚汁に合うおかずは和食の味付けで統一すると比較的何でもあっちゃいますね(*^。^*)

私は個人的には豚汁とご飯だけでも全然いけちゃいますが
育ち盛りのお子様がいたり、豚汁だけではちょっと物足りないという方は良かったら参考にしてみてください。

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